
Lautrec : Un chèque de 30 000 € en soutien à la filière de l’ail rose
Les agriculteurs de Lautrec et les producteurs d’ail rose ont été particulièrement touchés par le violent orage de grêle du 19 mai dernier qui a sévi sur Lautrec mais aussi sur Réalmont et Puylaurens. Des dégâts considérables avaient ravagé les cultures et détruit une bonne partie des récoltes. Le président du Conseil Départemental, Christophe Ramond qui s’était déplacé dès le lendemain 20 mai à Lautrec avec le préfet Laurent Buchaillat, a tenu à apporter son soutien à la filière par un geste fort de solidarité : la remise d’un chèque de 30 000 euros pour l’ensemble des producteurs. Pour Gaël Bardou, président du syndicat de l’ail rose, « sur les 300 hectares de la filière, 165 ont été impactés par la grêle, soit 55% de la surface totale ; ce chèque s’ajoute aux 10 000 euros votés par le Conseil municipal de Lautrec. Cet argent est nécessaire car il va permettre de faire face au paiement des cotisations des producteurs d’ail, palliant ainsi leurs difficultés de trésorerie ». Christophe Ramond a souligné l’apport essentiel de l’agriculture et de ses 5000 exploitations pour le Tarn, rappelant aussi la partie non négligeable de l’économie touristique basée sur les productions emblématiques du département : veau du Ségala, salaisons de Lacaune, vins de Gaillac.
N’oublions pas la fête de l’ail et celle du pain
Le mois d’août est propice aux animations autour de la filière de l’ail ; Lautrec vous donne rendez-vous pour la fête de l’ail rose qui aura lieu le vendredi 1er et samedi 2 août prochains ; ne manquez pas ce moment festif avec sa traditionnelle soupe à l’ail du vendredi qui verra la distribution gratuite de 2000 litres de ce précieux nectar dont les vertus tonifiantes ne sont plus à démontrer : https://www.ailrosedelautrec.com/fete-de-lail-rose-de-lautrec-2025/ . Suivra le 15 août, la fête du pain : https://www.facebook.com/p/F%C3%AAte-du-Pain-100032041942413/?locale=fr_FR.
Pierre-Jean Arnaud